양배추2 건강하고 맛있는 양배추 물김치 담그는 법, 꼭 알아두어야 할 방법들! 양배추 물김치, 맛있고 건강한 선택!건강하고 맛있는 양배추 물김치 담그는 법안녕하세요, 오늘은 건강에도 좋고 맛도 훌륭한 양배추 물김치 담그는 법을 소개해 드릴게요. 이 김치는 소금 양도 적고 국물도 깔끔해서 아이들도 좋아하고 다이어트에도 딱이죠. 게다가 발효식품이라 장 건강에도 좋답니다. 양배추 물김치 담그는 방법먼저 양배추와 무를 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어요. 그리고 소금과 설탕으로 10분씩 두 번 절여주면 물이 쫙 빠집니다. 이제 김치통에 마늘, 생강, 쪽파, 고추 등 양념 재료를 넣고 양배추와 무도 함께 담아요. 여기에 생수, 사과즙, 매실청 등을 부어서 재료가 잠기도록 만들면 끝! 냉장고에 4일 정도 숙성시키면 시원하고 톡 쏘는 맛있는 양배추 물김치가 완성됩니다.건강에 좋은 양배추의 .. 카테고리 없음 2025. 3. 7. 더보기 ›› 양배추 참치쌈, 건강한 한 끼 해결법! 건강한 한 끼, 양배추 참치쌈양배추는 영양가가 풍부한 식재료죠. 베타카로틈, 식이섬유, 비타민이 가득해서 다이어트 식단에 딱이에요. 하지만 생으로 먹기에는 좀 단단하잖아요? 그래서 오늘은 양배추를 부드럽고 달콤하게 데치는 방법을 알려드릴게요.양배추 삶는 법과 시간먼저 양배추를 4등분해서 속 부분을 잘라내고 2-3장씩 묶어줍니다. 그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 양배추가 잠길 정도의 물에 식초 1T를 넣고 5분 정도 담궈두면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.그 다음에는 양배추를 넉넉한 냄비에 넣고 물을 부어 끓여주세요. 물이 끓으면 소금 1T를 넣고 불을 끕니다. 두꺼운 줄기 부분을 먼저 담그고 10분 정도 삶아주면 완성이에요. 삶은 양배추는 차가운 물에 식혀주면 더욱 아삭한 식감을 느낄 수 .. 카테고리 없음 2025. 2. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음