여름철 필수템, 멜론 칼로리와 영양 정보
달콤한 여름 과일, 멜론의 모든 것!멜론은 박과에 속하는 덩굴성 식물로, 고대 이집트와 그리스에서부터 약용으로 재배되어 왔습니다. 북아프리카, 중앙아시아, 인도가 원산지이며, 우리나라에는 1900년대에 들어왔습니다.멜론은 참외와 식물학적으로 같은 과채류에 속하며, 7월~10월에 수확하는 것이 가장 맛이 좋다고 해요. 열대 식물인 멜론은 덥고 마른 땅에서 자라지만, 과육이 부드럽고 즙이 달콤하며 상큼한 게 특징이죠.멜론의 정의와 종류멜론에는 여러 종류가 있는데, 겉에 그물모양의 무늬가 있고 향기가 강한 '네트멜론', 그물무늬가 없고 작은 돌기가 있는 세로 홈이 들어간 '칸탈로프멜론', 돌기와 그물무늬가 없는 '겨울멜론' 등이 있어요. 특히 칸탈로프멜론은 다른 멜론에 비해 항산화 성분이 월등히 많다고 합니다..
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2025. 4. 17.
